Alkohol pomaga utrzymać wagę :: Artykuły / Polski Serwis Naukowy

Polecamy również:

Kobiety pijące dużo alkoholu mają większe ryzyko raka piersi

Picie alkoholu podczas ciąży może uszkodzić płód

Naukowcy opracowują techniki wykrywania kokainy w alkoholu

Naukowcy odkrywają genetyczne ogniwo subiektywnego oddziaływania alkoholu

Rośnie spożycie alkoholu wśród nastolatków, ale nie wszędzie

Truskawki sprawdzają się w niwelowaniu wpływu alkoholu na żołądek

Kobiety ważące w normie, które piją niewielkie albo umiarkowane ilości alkoholu, zdają się przybierać na wadze mniej niż abstynentki. Mają również mniejsze ryzyko nadwagi i otyłości - czytamy w piśmie "Archives of Internal Medicine".

Naukowcy szacują, że po alkohol sięga ponad połowa dorosłych Amerykanów. Wraz z każdym gramem alkoholu do organizmu trafia około siedmiu kalorii, dlatego teoretycznie picie może powodować przybieranie na wadze. Prowadzone dotąd badania nie dawały jednak wyraźnych dowodów na to, że picie alkoholu oznacza ryzyko otyłości.

Aby bliżej zbadać ten problem, Lu Wang z Women's Hospital w Bostonie i jej współpracownicy przeanalizowali dane dotyczące ponad 19 tys. Amerykanek w wieku od 39 lat wzwyż, mające wagę ciała w normie (ich wskaźnik masy ciała BMI wynosił od 18,5 do 25).

Badane wypełniały kwestionariusz, odpowiadając m.in. na pytanie, ile alkoholu piją przeciętnie w ciągu jednego dnia. Ponad 38 proc. badanych twierdziło, że procentów unika; niemal 33 proc. deklarowało, że pije mniej niż 5 gram alkoholu. Ponad 20 proc. mówiło o ilości alkoholu od 5 do 15 gram. Do picia 15-30 gram alkoholu przyznało się niemal 6 proc. badanych, a picia co najmniej 30 gram - 3 proc. badanych.

Naukowcy obserwowali później ankietowane kobiety średnio przez trzynaście lat. W tym czasie większość systematycznie przybierała na wadze. Najwięcej przybyło tym, które w ogóle nie piły alkoholu. Liczba przybieranych kilogramów była mniej więcej odwrotnie proporcjonalna do ilości wypijanego codziennie alkoholu - stwierdziła Lu Wang.

Nadwagę bądź otyłość (kiedy BMI wynosił co najmniej 25) zaobserwowano z biegiem czasu u nieco ponad 41 proc. kobiet, które wcześniej miały wagę w normie (otyłość dotyczyła 3,8 proc. kobiet). Paniom, które wypijały niewiele mniej niż 40 gram alkoholu dziennie, nadwaga albo otyłość zdarzała się rzadziej niż abstynentkom.

Najmniejsze ryzyko tycia zaobserwowano u kobiet pijących od 15 do 30 gram alkoholu dziennie. Ryzyko, że się wyraźnie zaokrąglą, było u nich mniejsze niż u abstynentek niemal o 30 proc.

Związek picia alkoholu i zmniejszonego ryzyka nadwagi albo otyłości dotyczył różnych napojów - wina czerwonego i białego, piwa oraz wódki. Najwyraźniejszy był dla wina czerwonego.

Naukowcy zwracają uwagę, że związek picia alkoholu z wagą to tylko jedna strona medalu. Mówiąc bowiem o "korzyściach" z pochłaniania procentów nie można zapominać o potencjalnych, związanych z tym problemach zdrowotnych oraz społeczno-psychologicznych.

Źródło:
PAP - Nauka w Polsce

komentuj publikację

Czy wiesz że...?

wersja BETA

Tester trzeźwości urządzenie służące do określania ilościowej zawartości alkoholu w wydychanym powietrzu, co pozwala określić zawartość alkoholu we krwi. Popularna nazwa potoczna to alkomat. pełny tekst

Areometr Trallesa areometr, zwany alkoholomierzem, który podaje zawartość alkoholu w stopniach Trallesa (°Tr), czyli procentach objętościowych (cm/100cm). W alkoholu absolutnym o gęstości d20/4=0,7895 areometr pokazuje 100°Tr, w wodzie 0°Tr. pełny tekst

Tester trzeźwości urządzenie służące do określania ilościowej zawartości alkoholu w wydychanym powietrzu, co pozwala określić zawartość alkoholu we krwi. Popularna nazwa potoczna to alkomat. pełny tekst

Cynar - aperitif pochodzenia włoskiego o zawartości alkoholu 16%. Nazwa napoju pochodzi o łacińskiego określenia Cynara Scolymus, co znaczy karczoch. Alkohol jest produkowany od początku lat 50. XX w.. W jego skład wchodzą ekstrakty z roślin i alkoholu oraz sok z karczocha. pełny tekst

Areometr Trallesa areometr, zwany alkoholomierzem, który podaje zawartość alkoholu w stopniach Trallesa (°Tr), czyli procentach objętościowych (cm/100 cm). W alkoholu absolutnym o gęstości d20/4=0,7895 g/cm areometr pokazuje 100 °Tr, w wodzie 0 °Tr. pełny tekst

Moduł "Czy wiesz że...?" (wersja testowa, beta): definicje/pojęcia wygenerowane w obrębie tego modułu pochodzą z Wikipedii i udostępniane są na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Dostęp do pełnej wersji każdego hasła (oraz dokładnch informacji na temat licencji, autora oraz edycji) możliwy jest po kliknięciu w odnośnik opisany jako "pełny tekst".