Czwarty kongres światowy nt. herbaty i zdrowia, Berlin, Niemcy :: Wydarzenia / Polski Serwis Naukowy

Polecamy również:

Herbaty źródłem naturalnych antyoksydantów

Eksperci o roli tłuszczów w profilaktyce chorób serca

Światowy szczyt zdrowia 2011, Berlin, Niemcy

II Kongres Nauk Rolniczych odbędzie się 5 października

22 października przypada Światowy Dzień Osób Jąkających się

W dniach 27 - 28 października 2011 r. w Berlinie, Niemcy, odbędzie się czwarty kongres światowy nt. herbaty i zdrowia.

Konferencja rozpocznie się przeglądem problematyki herbaty i antyoksydantów, następnie odbędą się sesje poświęcone biodostępności herbaty i jej ekstraktów, profilaktyce chorób przewlekłych, herbacie i nowotworom oraz herbacie i chorobom neurologicznym oraz neurozwyrodnieniowym.

Program drugiego dnia skupi się na perspektywach dotyczących herbaty i jej ekstraktów jako żywności zmedykalizowanej oraz ich potencjalnych zastosowaniach w kontrolowaniu wagi i odchudzaniu, terapii antystresowej, chorobach neurozwyrodnieniowych, ochronie skóry oraz w profilaktyce i leczeniu.

Za: CORDIS

komentuj publikację

Czy wiesz że...?

wersja BETA

Kombucza napój orzeźwiający ze słodzonej herbaty poddanej fermentacji przez tzw. grzybek herbaciany, inaczej grzybek japoński. Napój był popularny w Polsce do czasu wprowadzenia Coca-Coli i Pepsi-Coli. Galaretowaty grzybek przetwarzający herbatę składa się z pozostających w symbiozie grzybów typu Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces apiculatus i bakterii Acetobacter xylinum, Acetobacter xylinoides. Drożdże rozmnażają się drogą wegetatywną przez pączkowanie, tworząc galaretowatą warstwę na powierzchni herbaty. Galareta, zależnie od użytego rodzaju herbaty, zabarwia się od jasnej szarości do ciemnego brązu. Do wyrobu kombuczy najlepiej nadaje się niefermentowana herbata zielona. pełny tekst

Sencha - najbardziej popularny rodzaj japońskiej zielonej herbaty. Jak i inne herbaty japońskie, jest ona z reguły silniejsza w smaku od swoich chińskich odpowiedników. pełny tekst

Yunnan Yunnan jest prowincją chińską w której uprawia się krzewy herbaciane przeznaczone zarówno do produkcji czarnej jak i zielonej herbaty. Zarówno jedna jak i druga zawiera jaśniejsze liście (tzw. tipsy) odpowiednio złociste lub srebrne. Herbaty Yunnan w obu wersjach "kolorystycznych" mają smak mocny, zdecydowany, charakterystyczny dla większości herbat chińskich. zielona herbata ze złocistymi pączkami dająca napar o ostrawym smaku i mocnym aromacie. Herbatę tę należy zalewać białym wrzątkiem. Parzyć 2-3 minuty. pełny tekst

I Kongres Polaków w Niemczech rozpoczął się 6 marca 1938 w Theater des Volkes w Berlinie. Uchwalono na nim Pięć prawd Polaka, które stanowiły ideową podstawę działalności Związku. pełny tekst

Niemiecka autostrada A117 (niem. Bundesautobahn 117, BAB 117, Autobahn 117) przebiega z północy na południe i łączy południową obwodnicę Berlina, drogę B96a z autostradą A113 na południowo-wschodnich przedmieściach Berlina. pełny tekst

Moduł "Czy wiesz że...?" (wersja testowa, beta): definicje/pojęcia wygenerowane w obrębie tego modułu pochodzą z Wikipedii i udostępniane są na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Dostęp do pełnej wersji każdego hasła (oraz dokładnch informacji na temat licencji, autora oraz edycji) możliwy jest po kliknięciu w odnośnik opisany jako "pełny tekst".