|
|
|
Polski Serwis Naukowy - OnLine od 1999 roku
 RSS
Dodaj do:
Warto przeczytać: Temperatura ciała nietoperza w czasie snu zimowego może spaść nawet 6 st. C, a samice niektórych nietoperzy w swoich drogach rodnych umieją przechować nasienie partnera przez całą zimę. O dziwnych umiejętnościach nietoperzy opowiadał dr Maciej Fuszara z Centrum Badań Eko... Centralna Komisja do spraw Stopni i Tytułów przyznała Wydziałowi Matematyczno-Przyrodniczemu Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach uprawnienie do nadawania stopnia naukowego doktora habilitowanego w dziedzinie nauk fizycznych w dyscyplinie fizyka.... W dniach 25 - 26 maja 2011 r. w Lappeenranta, Finlandia, odbędzie się drugie forum innowacji UE-Rosja.
Podpisane w 2010 r. Partnerstwo dla modernizacji UE-Rosja to wspólny program wspierania reform ekonomiczno-społecznych z poszanowaniem demokracji i rzą... W dniach 9 - 10 listopada 2011 r. w Tuluzie, Francja, odbędą się drugie warsztaty nt. niezawodności człowieka.
Pomyłki będą się nieuchronnie zdarzać w każdym systemie, w który zaangażowany jest człowiek. Kosmos to jednak środowisko stawiające wysokie wymagani... W dniach 29 - 30 marca 2012 r. w Kopenhadze, Dania, odbędą się drugie międzynarodowe warsztaty nt. pomocniczych interfejsów użytkownika.
Aby ułatwić ich wykorzystanie, aplikacje dla użytkowników końcowych są wyposażone w pomocnicze interfejsy użytkownika (UI). Narzędzia...
Ostatnio na Forum:
Dyskusje
8
odp.
4
odp. Reklama:
 DeserCzy wiesz że...? Pudding – potrawa kuchni angielskiej o konsystencji stałego lub kremowego budyniu, przyrządzana zwykle z mąki, mleka, jaj, ryżu, kaszy manny, mięsa, ryb, tłuszczu, z dodatkiem przypraw; gotowana na parze lub pieczona. Może być zawinięty w ciasto gotowane bądź pieczone, o smaku słodkim lub słonym. Pudding można podawać jako danie główne (np. z łojem wołowym i nerką) bądź też jako deser (z dodatkiem masła, czekolady itp.). Jego odmianą jest np. white pudding, plum pudding, Yorkshire pudding oraz Christmas pudding. Chałwa (sanskryt halawa, hebrajski halwa, arabski halawi, turecki helva ) - wyrób cukierniczy z karmelu oraz zmiażdżonych nasion oleistych pochodzący z Indii. Popularny w wielu innych rejonach świata – na Bałkanach, w krajach śródziemnomorskich i w krajach zachodniej Azji. 
 Deser (pochodzi od francuskiego desservir - "czyścić stół") – potrawa jadana zazwyczaj na zakończenie posiłku głównego lub na podwieczorek czy drugie śniadanie. Najczęściej potrawa słodka. Deserem może być ciasto, owoce, budyń, kisiel, lody, krem, gofry, słodycze, mus, legumina, sałatka owocowa, galaretka, pianka, mleczko, chałwa, kompot, sorbet, zabajone, granita, suflet, pudding, racuchy etc. Niekiedy za deser uważa się także ser, a nawet wypicie kawy. Drugie śniadanie, zazwyczaj drugi posiłek w ciągu dnia, spożywany między śniadaniem a obiadem (najczęściej między godziną 10 a południem). Spożywanie drugiego śniadania jest bardzo ważne z punktu widzenia prawidłowego odżywiania, regularne spożywanie posiłków, co 3-4 godziny, zapewnia sprawne funkcjonowanie metabolizmu.
Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami.  
Czy wiesz że...? beta Kompot - napój z gotowanych owoców świeżych lub suszonych, może być z dodatkiem cukru lub przypraw np. goździków. Kompot przyrządza się między innymi z jabłek, wiśni, porzeczek, czereśni, truskawek, gruszek i rabarbaru.
Owoc (łac. fructus) - w znaczeniu botanicznym występujący u okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka i ewentualnie dna kwiatowego zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.
Kisiel – potrawa składająca się z wody, owoców, cukru i mąki ziemniaczanej jako zagęstnika. Jest to typowy deser studzony (chociaż podaje się go również na gorąco).
Ser – produkt spożywczy wytwarzany z mleka. Zazwyczaj produkuje się go poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce. Istnieje wiele gatunków sera i dzieli się je pod różnymi względami, na przykład: gatunku mleka, zawartości tłuszczu, konsystencji, procesu produkcyjnego i czasu dojrzewania.
Język Québec oraz Ontario, Nouveau-Brunswick, – ok. 8 mln osób. Ok. 201 milionów używa francuskiego na całym świecie jako języka głównego (oszacowanie z r. 2009 wg Organisation mondiale de la Francophonie) a 72 miliony jako drugiego języka codziennego (w tym krajach Maghrebu). Wiele z tych osób mieszka w krajach, gdzie francuski jest jednym z języków urzędowych bądź powszechnie używanych (54 kraje). Paradoksalnie, w Algierii, Maroku, i Tunezji, gdzie nie ma statusu języka urzędowego jest bardziej rozpowszechniony niż w wielu krajach Czarnej Afryki, gdzie jest jedynym językiem urzędowym i używa go 96 milionów ludzi.
Granita - tradycyjny deser włoski (dokładniej sycylijski) mający postać na wpół zamrożonej substancji przypominającej konsystencją lody lub sorbet, robiony z wody, cukru i aromatów smakowych. Przygotowywany jest zazwyczaj w maszynie do lodów. Możliwe jest także przygotowanie w warunkach domowych. Występuje zazwyczaj o smaku pomarańczowym, cytrynowym, miętowym, migdałowym lub kawowym. W Catanii podaje się także granitę czekoladową. Wyjątkowość tradycyjnej sycylijskiej granity tkwi właśnie w składnikach nadających dany smak; sycylijskie cytryny są mniej kwaskowe, przypominają lemonki, a wśród migdałów zawsze znajdzie się kilka gorzkich nadających charakterystyczny posmak.
Ptasie mleczko – słodka mleczna pianka w polewie czekoladowej o lekkim smaku, najczęściej waniliowym, śmietankowym, kokosowym, cytrynowym lub czekoladowym. Została stworzona przez warszawską firmę E.Wedel. Inne firmy cukiernicze produkują także podobne wyroby, jednak noszą one inne nazwy (np. Alpejskie mleczko Milki). Na obszarze krajów byłego Związku Radzieckiego znana jest analogiczna pianka również pod nazwą "ptasie mleczko" (ros. птичье молоко), jednak najczęściej sprzedawane w formie oddzielnie konfekcjonowanych cukierków. Zwykła pianka występuję pod nazwą "суфле". W 1982 roku opatentowano w ZSRR tort o tej samej nazwie, w którym ptasie mleczko jest głównym składnikiem. Powyższa treść oraz zamieszczone w niej powiązane definicje/pojęcia - udostępniane są na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń.
Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania
Wszystkie hasła znajdujące się w naszym mirrorze Wikipedii mają znaczenie informacyjne i edukacyjne. Nie mogą być traktowane jako porady. |
