Język (łac. lingua) – wieloczynnościowy narząd, twór mięśniowy jamy gębowej kręgowców. Głównym zadaniem języka jest podsuwanie pokarmu pod zęby, mieszanie pokarmu w czasie żucia i przesuwanie kęsów pokarmu do gardła, lecz niektóre gatunki używają go również do innych celów. Dla przykładu:

Ślina – wodnista (i najczęściej lekko spieniona) ciecz znajdująca się w jamie ustnej człowieka i wielu innych zwierząt. Jest wydzieliną dużych i małych gruczołów ślinowych, nazywanych śliniankami i jest to ślina właściwa. Płyn znajdujący się w jamie ustnej nazywamy śliną mieszaną, gdyż zawiera również płyn dziąsłowy, resztki pokarmowe, złuszczony nabłonek, leukocyty oraz bakterie wraz z ich metabolitami. Ślina pełni wiele różnych i ważnych funkcji. Rozpoczyna, ułatwia lub po prostu umożliwia wiele procesów takich jak: wstępne trawienie pokarmu, połykanie, nawilżanie jamy ustnej, artykulację dźwięków, ochronę organizmu przed patogenami i pasożytami, regenerację.