We Wszechnicy Żywieniowej SGGW o znaczeniu diety w chorobach oczu :: Artykuły / Polski Serwis Naukowy

Polecamy również:

Ruszyła kampania "Lecz nadciśnienie skutecznie"

Tętnicze nadciśnienie płucne przestało być chorobą śmiertelną

Eksperci o roli tłuszczów w profilaktyce chorób serca

Program komputerowy "czytający" wspomnienia człowieka

Naukowcy odkryli 95 wariantów genetycznych powiązanych z czynnikiem ryzyka chorób serca

Dieta bogata w białko może szkodzić mózgowi

O tym, jakie znaczenie ma odpowiednia dieta w profilaktyce chorób oczu opowie 15 grudnia w Warszawie dr hab. Jadwiga Hamułka. Wykład pt. "Żywienie a choroby oczu" odbędzie się w ramach Wszechnicy Żywieniowej SGGW.

"W ostatnim czasie coraz większą uwagę zwraca się na rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu chorób oczu związanych z wiekiem, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej (AMD) oraz zaćma. Są one główną przyczyną utraty lub pogorszenia widzenia u osób dorosłych" - podkreśla dr hab. Jadwiga Hamułka z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Podstawą profilaktyki tych chorób jest prawidłowo zestawiona dieta, bogata w warzywa i owoce będące dobrym źródłem karotenoidów (zwłaszcza luteiny i zeaksantyny), dieta zawierająca wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 (głównie kwas DHA) występujące w rybach morskich, oleju rybim i owocach morza.

Jak zaznacza dr Hamułka, dieta bogata w antyoksydanty (przeciwutleniacze) wpływa na zmniejszenie stresu oksydacyjnego, będącego główną przyczyną rozwoju degeneracyjnych chorób oczu związanych z wiekiem. "Z drugiej strony, zmniejszenie spożycia soli kuchennej, cukru oraz nasyconych kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego może przyczyniać się do zmniejszenia występowania chorób współtowarzyszących, takich jak: otyłość, nadciśnienie tętnicze, hiperlipidemia" - dodaje naukowiec.

Właściwa dieta to ważny, lecz nie jedyny czynnik zmniejszający narażenie na rozwój degeneracyjnych chorób narządu wzroku. "Warto także unikać nadmiernej ekspozycji na światło słoneczne i jonizujące promieniowanie monitorów komputera i/lub telewizora, a także stresu, palenia tytoniu, nadużywania alkoholu oraz przewlekłych chorób zapalnych" - podkreśla specjalistka.

Spotkanie rozpocznie się o godz. 17.15 w SGGW (ul. Nowoursynowska 159 C) na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji (zielony budynek), w Auli II.

Więcej informacji na stronie: http://wszechnica_zywieniowa.sggw.pl

PAP - Nauka w Polsce

esz/ agt/

komentuj publikację

Czy wiesz że...?

wersja BETA

Krople do oczu to grupa preparatów przeznaczonych do stosowania przy podrażnieniach, stanach zapalnych i chorobach oczu. Aplikacja odbywa się bezpośrednio do worka spojówkowego za pomocą zakraplacza. Skład kropli do oczu zależy od dolegliwości lub choroby na jaką są przeznaczone. pełny tekst

Prof. dr hab. Tadeusz Kaleta jest uznanym polskim autorytetem w zakresie behawioru zwierząt - w szczególności w warunkach sztucznych - oraz zooantropologii. Prowadzi działalność naukową i dydaktyczna na SGGW AR Warszawa. Prowadził i recenzował wiele prac magisterskich i doktorskich. pełny tekst

Wydział Inżynierii Produkcji powstał na bazie Wydziału Techniki Rolniczej i Leśnej, kiedy to w wyniku reorganizacji, dnia 1.01.2000 roku decyzją Rektora SGGW została zmieniona nazwa i utworzone zostały nowe Katedry. Wydział ma pełne prawa akademickie do nadawania stopnia naukowego doktora habilitowanego nauk rolniczych w dyscyplinie inżynieria rolnicza pełny tekst

Maria Wiechetek (zm. 3 lutego 2012) - inżynier zootechniki, profesor nauk weterynaryjnych, absolwentka Wydziału Zootechnicznego SGGW (dzisiejszy Wydział Nauk o Zwierzętach) w 1970 r, wieloletni kierownik Katedry Farmakologii i Toksykologii na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej SGGW, późniejszego Zakładu Farmakologii i Toksykologii na tymże wydziale, wychowawca wielu pokoleń lekarzy weterynarii, opiekun kół naukowych. Za swoje osiągnięcia naukowe otrzymywała nagrody ministerskie i rektorskie, uhonorowana Odznaką Honorową Za Zasługi dla SGGW. pełny tekst

Jerzy Kaźmirkiewicz, (ur.24 kwietnia 1924,zm. 21 maja 1977), inżynier, docent w Katedrze Technologii Drewna SGGW - Akademii Rolniczej w Warszawie. W czasie drugiej wojny światowej więziony w hitlerowskich obozach koncentracyjnych od października 1939 do maja 1945 (Auschwitz, Dachau i Mauthausen-Gusen). Po zakończeniu wojny ukończył SGGW i rozpoczął karierę akademicką na tamtejszym Wydziale Technologii Drewna. pełny tekst

Moduł "Czy wiesz że...?" (wersja testowa, beta): definicje/pojęcia wygenerowane w obrębie tego modułu pochodzą z Wikipedii i udostępniane są na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Dostęp do pełnej wersji każdego hasła (oraz dokładnch informacji na temat licencji, autora oraz edycji) możliwy jest po kliknięciu w odnośnik opisany jako "pełny tekst".